Maso Alesiera
Maso Alesiera

Nature Riserva

Maso Alesiera

Nature è la massima espressione dello Chardonnay in purezza. Dopo un’attenta vinificazione e una maturazione sui lieviti di almeno 36 mesi, la sboccatura avviene senza aggiunta di zuccheri.

Maso Alesiera è prodotto con le uve del vigneto che si trova dietro al Maso da cui prende il nome, oggi in fase di ristrutturazione. Partendo dal Maso e risalendo a piedi il bosco di quattro ettari, si raggiunge un piccolo vigneto di Chardonnay, tutto circondato da alberi. La peculiarità del terreno, la conformazione del vigneto circondato dal bosco e la sua posizione a circa 500 metri slm, caratterizzano le uve preziose di questo Nature Riserva.


Nome: Maso Alesiera
Denominazione: Trentodoc
Vitigno: Chardonnay
Vinificazione: In vasche di acciaio a temperatura controllata
Maturazione: Seconda fermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti almeno 36 mesi
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumi: Fine, armonico con sensazioni di scorza di pompelmo e ananas
Gusto: Secco, equilibrato con elegante retrogusto e piacevole persistenza
Abbinamenti: Catalana di crostacei, risotto al tartufo, dentice al cartoccio con patate
Gradazione: 12,5%
Temperatura di servizio: 8° - 10°

Maso Alesiera
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