E' tempo di vendemmia!

E' tempo di vendemmia!

E’ in corso la vendemmia, il momento in cui si raccoglie il frutto di terra, pioggia e sole, e del lavoro dell’uomo; i grappoli sono dorati, l’uva è matura quanto basta per dare il meglio di sé e portare con sé tutti gli aromi assorbiti dal terreno, l’aria, la luce. Questione di pochi giorni, e tutto sarà passato nel mosto che ribollirà, vivo.